\u00bfSab\u00edas que el Sake es una bebida muy popular en Jap\u00f3n? Si eres de los que asisten al Matsuri, tal vez hayas probado esta bebida. A continuaci\u00f3n, te contamos qu\u00e9 significa y c\u00f3mo se elabora.<\/p>\n\n\n\n
El t\u00e9rmino \u201csake\u201d significa, en japon\u00e9s, bebida alcoh\u00f3lica, cualquiera que sea. Se obtiene de la fermentaci\u00f3n del arroz, no de su destilado. Se puede decir que es la bebida nacional del pa\u00eds del Sol Naciente y, para algunas religiones, tiene un significado espiritual. Los sinto\u00edstas usan el sake para realizar rituales de purificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Depende del tipo de sake y la estaci\u00f3n del a\u00f1o, este se puede servir templado, fr\u00edo o caliente. Su color puede se transparente o dorado p\u00e1lido.<\/p>\n\n\n\n
El sake se obtiene de la fermentaci\u00f3n del arroz debido a la acci\u00f3n del hongo denominado \u201ckoji\u201d, importante dentro de la gastronom\u00eda japonesa. No existe un \u00fanico tipo de arroz para elaborar sake; sin embargo, en Jap\u00f3n, se utiliza el llamado \u201csakamai\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Esta bebida emblem\u00e1tica se produce con una especie de masa madre que contiene arroz cocinado al vapor, fermentado con agua y levadura. \u00c9sta se deja madurar por un lapso de tiempo que va entre los seis y 12 meses y luego, se filtra antes de ser comercializada.<\/p>\n\n\n\n
Ahora que sabes qu\u00e9 es el sake y c\u00f3mo se elabora, \u00bfte apetece probarlo? Recuerda que en Kyoda Market podr\u00e1s encontrar una amplia variedad.<\/p>\n\n\n\n
Fuente:<\/strong> https:\/\/misssushi.es\/que-es-el-sake-y-como-se-elabora\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00bfSab\u00edas que el Sake es una bebida muy popular en Jap\u00f3n? Si eres de los que asisten al Matsuri, tal vez hayas probado esta bebida.<\/p>\n A continuaci\u00f3n, te contamos qu\u00e9 significa y c\u00f3mo se elabora.<\/p>\n","protected":false},"author":711,"featured_media":34778,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"aioseo_notices":[],"gutentor_comment":1,"author_meta":{"display_name":"Editor Market Kyodai","author_link":"https:\/\/kyodai.com.pe\/market\/author\/blog-market\/"},"featured_img":"https:\/\/i0.wp.com\/kyodai.com.pe\/market\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Que-es-el-sake_Mesa-de-trabajo-1-copia-2.jpg?fit=300%2C300&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/kyodai.com.pe\/market\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Que-es-el-sake_Mesa-de-trabajo-1-copia-2.jpg?fit=2501%2C2500&ssl=1","coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["Sin categor\u00eda<\/a>"],"unlinked":["Sin categor\u00eda<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Publicado 3 a\u00f1os hace","modified":"Actualizado 3 a\u00f1os hace"},"absolute_dates":{"created":"Publicado el 27\/12\/2022","modified":"Actualizado el 27\/12\/2022"},"absolute_dates_time":{"created":"Publicado el 27\/12\/2022 10:51 pm","modified":"Actualizado el 27\/12\/2022 10:51 pm"},"featured_img_caption":"","series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kyodai.com.pe\/market\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34777"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kyodai.com.pe\/market\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kyodai.com.pe\/market\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kyodai.com.pe\/market\/wp-json\/wp\/v2\/users\/711"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kyodai.com.pe\/market\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34777"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kyodai.com.pe\/market\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34777\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34779,"href":"https:\/\/kyodai.com.pe\/market\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34777\/revisions\/34779"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kyodai.com.pe\/market\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kyodai.com.pe\/market\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kyodai.com.pe\/market\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kyodai.com.pe\/market\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}